Thursday, January 06, 2011

Minuman segar khas Sumatera Utara

Category:   DessertsStyle:   OtherSpecial Consideration:   Quick and EasyServings:   Minuman segar khas Sumatera Utara
Description:
kali ini saya tidak menyajikan hijau2an lagi....
tapi sekrang yang kuning2.... saya belumpernah coba sich...
tapi klo pengen segudang resep makanan bisa liat disini

Ingredients:
Bahan:

* 1 bh kelapa muda dan airnya, keruk dagingnya
* 2 bh timun, belah 2, buang isinya, potong dadu 1 x 1 cm
* Es batu, kepruk

Sirup gula merah:

* 100 gr gula merah
* 50 ml air
* 1/4 sdt garam
* 1 lbr daun pandan, sobek, simpul

Directions:
Cara Membuat:

1. Sirup gula merah: panaskan gula merah, air, garam dan daun pandan, aduk rata.
2. Masak hingga gula mencair, angkat, sisihkan.
3. Penyajian: susun timun dan kelapa muda dalam gelas.
4. Tuang air kelapa muda dan sirup gula merah.
5. Tambahkan es batu. Sajikan.

Untuk 4 gelas

foto: Agus Dwianto
© 2001 TabloidNova

0 komentar:

Post a Comment

Silahkan beri komentar Anda mengenai artikel diatas di kolom ini:

TRaffic meter

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More